Praluline et chocolats...

François Pralus, installé à Roanne dans la Loire, nous invite dans ses ateliers où sont concoctées ses spécialités : sa divine praluline dont la recette, jalousement gardée, a été créée par son père en 1955, et sa gamme de chocolats confectionnés à partir de fèves de cacao torréfiées sur place... seuls trois chocolatiers en France procèdent encore ainsi.

INFOS PRATIQUES
Maison Pralus, Roanne
www.chocolats-pralus.com

Pays Roannais : www.leroannais.com

Loire Tourisme : www.loiretourisme.com

Rhône-Alpes Tourisme
www.rhonealpes-tourisme.com