Bisons : non, vous ne rêvez pas, vous êtes bien dans la Loire, à 20 km de Roanne... et c'est bien un élevage de bisons nord-américains des plaines. Suivez Nicole dans un chariot bâché, comme au temps de la conquête de l'ouest...
Forts : les 5 forts de la Barrière de l'Esseillon, autour du village d'Aussois en Maurienne, ont été construits au début du XIXe, pour protéger la Savoie, alors partie du royaume de Piémont Sardaigne, des convoitises des pays voisins. Leur visite vous replonge dans l'ambiance des casernes militaires d'alors.
Lait : l'utilisation du lait d'ânesse dans les produits cosmétiques remonte à l'Egypte antique. Karine a donc décidé de créer Anakaë, une ligne de produits de soins à base de ce lait d'ânesse, qu'elle élève à Saint-Lager-Bressac, tout près de Privas, en Ardèche.
Goût : à Lyon, Frédéric a créé une association tout à fait originale, "la Communauté du Goût". Son but est de rapprocher des producteurs qui se battent pour la qualité, et des consommateurs amoureux du bien manger. Les producteurs proposent, les membres testent ; il en résulte une sélection de produits savoureux et authentiques...
INFOS PRATIQUES
Bisons
Les bisons des Monts de la Madeleine, Saint-Rirand
www.bisonsdesmontsdelamadeleine.com
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Forts
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FACIM, visites guidées
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Goût
La Communauté du Goût, Lyon 9e
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