RHONE-ALPES RENDEZ-VOUS 90

PRALINE : à Charlieu, splendide village médiéval de la Loire, la praline a son royaume... Il faut dire que cette délicieuse confiserie est une des spécialités de cette région. Au point que le pâtissier Max Fleurdépine y a créé la Maison de la Praline. Ce passionné de confiserie travaille de manière traditionnelle, à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées. Et si vous êtes un gourmand curieux, vous pourrez aussi visiter son atelier.

PAPETERIE D'ANTAN : vous connaissez les frères Montgolfier ? Géniaux inventeurs de... la montgolfière. Oui, mais pas seulement.
Leur métier d'origine était la papeterie, et c'est à eux que l'on doit l'invention de la machine à papier, que vous pourrez voir en action au Musée des papeteries Canson & Montgolfier d'Annonay. C'est d'ailleurs avec ce papier que la première montgolfière sera fabriquée et rendra les deux frères célèbres dans le monde entier.

FROMAGE : Le Clon, drôle de nom pour un fromage... Produit dans l'Ain au Moyen-âge, exporté dans toute l'Europe, le Clon a bien failli ne jamais connaître le 21e siècle. Mais, au cours de l'année 2000, sa recette est 'exhumée' par les archives départementales de l'Ain. A la Fromagerie de Drom, petit village de la Bresse, on a tenu le pari et repris sa production. Les amateurs apprécieront !

CONFLANS, CITÉ MÉDIÉVALE : si le développement économique a privilégié Albertville, toute proche, c'est sur la mise en valeur de son patrimoine que s'est concentrée Conflans, village médiéval, occupé dès l'époque romaine.

INFOS PRATIQUES

PRALINE
Maison de la Praline, Charlieu
www.maisondelapraline.com
Pays Roannais
www.leroannais.com
Loire Tourisme
www.loiretourisme.com

PAPETERIE D'ANTAN
Musée des papeteries Canson & Montgolfier, Annonay
www.papeteriescanson.fr
Pays d'Annonay
www.ardeche-verte.com
Ardèche Tourisme
www.ardeche-guide.com

FROMAGE LE CLON
Fromagerie de Drom
www.comte.com
Ain Tourisme : www.ain-tourisme.com

CITÉ MÉDIÉVALE
Office de tourisme d'Albertville-Conflans
www.albertville.com
FACIM (visites guidées)
www.savoie-patrimoine.fr
Savoie Mont Blanc Tourisme
www.savoie-mont-blanc.com

Rhône-Alpes Tourisme
www.rhonealpes-tourisme.com